| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 香炒杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
1、准备原料。
2、杏鲍菇洗净,切成条,洋葱切成丝。
3、将杏鲍菇放入沸水中焯煮1分钟,沥干。

4、将杏鲍菇中调入1:1的生抽和蚝油,码味20分钟。
5、烧热锅,加入适量油,将杏鲍菇放入稍炒盛出。
6、起锅加油,洋葱炒香,调入少许盐,翻炒匀。
7、将杏鲍菇放入锅中同炒,沿锅边淋入少许热水,翻炒水干出锅。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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