| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1101克 | 韩式拌饭热量/卡路里620千卡 | |||
1、胡萝卜切丝,过水
2、菠菜洗净,过水

3、香菇切片,过水

4、黄瓜切丝

5、蔬菜放在米饭的上层

6、加辣酱,搅拌均匀即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、帮助睡眠、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降低胆固醇、预防贫血等功效;可与芹菜、毛豆、草鱼搭配;与明虾、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、通肠导便、防治痔疮等功效;可与胡萝卜、海带、冬瓜搭配;与酸奶、带鱼、豆腐相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、下气等功效;可与西瓜、羊排、蜂蜜搭配;与柠檬、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乌发、清热利湿、治疗高血压等功效;可与韭菜、猪肚、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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