| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡,相当于拖地板263分钟消耗的热量210 | |||||
1、如图，把食材切好，大蒜叶切成小片，火腿肠切成小粒，鸡蛋打散放点点盐，可以帮助鸡蛋入味
2、把蛋液倒入隔夜饭里搅拌均匀，让蛋液包裹每一粒饭中
3、倒油烧热放入火腿肠翻炒，
4、把裹满蛋液的饭倒进去翻炒片刻
5、炒好装盘，放大蒜叶，
卖相还不错吧
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、预防癌症等功效；可与菠菜、小米面、青椒搭配；与消炎片、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、清污解毒等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、止消渴、生津液等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、降血脂等功效；
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