香葱花卷的热量/卡路里_香葱花卷的做法

1、酵母粉倒小半碗温水泡十分钟，面包机倒入450克面粉、酵母水和适量温水，再加入盐、糖和一勺猪油用筷子搅拌均匀成棉絮状，按和面20分钟。和好、按发酵1个小时。青葱叶子部分切碎装碗，放入适量十三香和盐、食用碱面（蒸好的花卷葱花不会变黄的秘诀）备用，另外葱头部分下油锅小火炸香，捞掉葱头趁热倒入装有葱花调料的碗里搅拌均匀备用。
2、发好的面团通常会有点黏手，加入约50克面粉再按和面10分钟左右基本就可以了。案上撒点面粉防粘，面团取出来揉一揉，切开没有气孔就是排好气了。面团用擀面杖擀开、擀薄，抹上葱花油，卷起、切段，按上图用筷子中间压一下，扯拉成长条形，两头拧紧置底下
3、码在蒸筛上、放在温水锅中约20分钟二发
4、发好，大火凉水蒸15分钟，闷2-3分钟再开盖（闷的太久了中间几个滴到水蒸气）
5、好松软
6、果然，蒸好那葱花还是那么翠绿翠绿是吧？冰箱保存下来、下次蒸也是这样哦！神奇吧？
7、早上，巴掌大小花卷的女儿吃了一个、一小碗花生豆浆??开心～_～

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与腑肋牛肉、黄牛肉、背部牛肉搭配；与豆腐丝、千页豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

香葱花卷的热量和减肥功效