| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蔓越莓蒸蛋糕热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡,相当于干活381分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋加入糖搅打均匀。
2、加入色拉油。
3、低粉和泡打粉混合均匀，过筛加入。
4、加入芒果汁，也可以用牛奶或者水代替。
5、用划十字的搅拌方法，将面糊搅匀，看不到干粉。
6、用勺子将面糊倒入纸模中。
7、表面撒上切碎的蔓越莓。
8、最后上锅用大火蒸10分钟。
9、成品
10、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、西红柿、丝瓜搭配；与茶叶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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