| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 芹菜叶蛋花汤热量/卡路里119千卡 | |||

1、芹菜叶适量.葱一根. 鸡蛋一个。

2、鸡蛋打散备用。

3、葱切花。

4、锅里放水.水开后倒入适量的油.放入芹菜叶。

5、倒入鸡蛋.调入适量的盐.鸡粉.放入葱花即可。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、清热解毒、利尿消肿等功效;可与香菇、西红柿、葵花子搭配;与毛蛤蜊、文蛤、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、小米、生菜搭配;与菠萝、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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