家常炖牛肉的热量和减肥功效

牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有健脾养胃、化痰息风、补中益气等功效；可与芥蓝、姜、黄豆芽搭配；与橘子、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、帮助消化等功效；可与鲈鱼、莴笋、豆浆搭配；与水萝卜、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、降血脂、提神等功效；可与玉米、火腿、小米搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、润肺等功效；可与草莓、香蕉、梨搭配；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；