| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 腐乳香烤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1、在鸡翅上斜划几刀;

2、将腐乳汁, 料酒, 姜片, 大葱段, 蒜瓣和盐, 胡椒等放入其中;
3、搅拌均匀;
4、盖上保鲜膜腌制一个小时以上, 中间拿出来翻动几次;

5、将腌好的鸡翅平放在垫有烤盘纸的烤盘上, 放入预热200度的烤箱中下层;

6、第一次烤制十分钟后拿出,将腌制的汁刷在鸡翅表面;再每隔八分钟, 拿出来重复刷汁两次;

7、最后一次将蜂蜜刷在鸡翅的表面,再放入烤盘中烤上五分钟;
8、香喷喷的腐香烤翅就做好了,装盘,表面上撒些白芝麻。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
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