| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生芽 | 克 | 688千卡 | 298千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 乐乐自家菜-肉丝炒花生芽热量/卡路里1344千卡 | |||

1、几棵花生芽顽强的长出了叶子。

2、芽没长多长,没个样子。

3、材料备齐。花生芽擇过还有样了。肉丝用姜,料酒,胡椒粉,十三香,味极鲜腌制后,炒熟备用。

4、花生芽提前煮一下。

5、锅里放少许油,先把姜,辣椒煸香,放入花生芽,翻炒一下,放入肉丝,翻炒一下,最后盐放入后,烹点水就出锅。

6、虽然就一小盘,但还是很满足的。
花生芽的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、散寒、发汗等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;
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