焦糖红烧肉的热量/卡路里_焦糖红烧肉的做法

1、将买来的五花肉洗净切小块，锅里加水烧开放五花肉过水，然后将五花肉沥干，锅洗净加水放五花肉炖煮熟，（大火烧开五分钟，转小火炖1个小时）煮熟之后将五花肉沥干备用！锅洗净开火将锅烧热，转中小火将白糖倒入锅中翻炒切记小火翻炒，带白糖有发黄加入一小碗水继续翻炒，直至白糖完全融化，将炒完的焦糖出锅，锅洗净大火将锅加热，倒油将八角桂皮香叶入锅翻炒一下加入沥干的五花肉继续翻炒（中小火翻炒）将五花肉翻炒至金黄色加入焦糖继续翻炒，好了上色完之前加入盐、味精调味！大功告成出锅撒上葱花OK！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、止消渴等功效；可与白菜、山楂、冬瓜搭配；与菊花、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、增加白细胞、帮助消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、缓疲劳等功效；可与洋菇、牛上脑、牛里脊肉搭配；与苦苣、卤豆腐干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、杀菌、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

焦糖红烧肉的热量和减肥功效