| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 冰糖雪梨川贝水热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡,相当于郑多燕96分钟消耗的热量360 | |||||
1、秋天吃梨是最好的，尤其是这种梨子。水分多。准备好一个这样的梨子。
2、然后去梨核，放入5g的川贝粉，川贝粉去药店叫师傅磨成粉。放入适量的冰糖。再放入一点点水。
3、盖上梨，用牙签固定。
4、隔水炖20分钟或者30分钟，再闷5分钟。就可以了。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、解毒等功效；可与白果、莼菜、银杏搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配；
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