沙淇玛的热量和减肥功效

1、材料

2、面粉,泡打粉,鸡蛋,揉成团,这个很粘的,要有点耐心,

3、手粘点玉米淀粉,使面团成团

4、把面团擀薄片,用擀面丈卷起来,从中间切开

5、面片切成丝,散上玉米淀粉防粘

6、筛掉多余的淀粉

7、锅内加入油,5成热,下面条,炸到变色

8、炸好的面条,漓油后,备用

9、在起一个锅,放入水,糖,麦芽糖,小火慢熬

10、熬到糖浆能拉出丝,说明糖浆熬好了

11、倒入葡萄干,面条,快速的翻炒,让每根面条上都粘上糖浆

12、找个模具,里面抹点油,倒入沙淇玛,手上套个保鲜袋,趁热把淇玛压实

13、放凉之后切块,就好吃了

14、装盘