| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 拔丝双薯热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡,相当于办公室工作859分钟消耗的热量90 | |||||
1、红薯和紫薯洗净切小块备用。
2、锅中热油！
3、油热了把紫薯红薯块倒进去炸一会，
4、炸成这样捞出。
5、第二次炸10秒钟左右就可以了！
6、把油全部倒出来！涮一下锅，加水和白糖！
7、用铲子不停搅拌！
8、一定要小火！不然糖容易炒老变苦！
9、刚开始是这种小泡泡！
10、然后是大泡泡！
11、这种颜色就好了！
12、把红薯紫薯倒进去拌匀！
13、这样就好了！
14、完成啦！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、强肾阳、健脾胃等功效；可与莲子、芹菜、排骨搭配；与鸡翅、螃蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、抗癌、益气力等功效；可与芹菜、猪小排、排骨搭配；与河蟹、仔鸡、玉米相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、预防高血压等功效；
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