宫保鸡丁的热量和减肥功效

1、主食材准备好，将盐，糖，酱油，醋，料酒，鸡精，肉汤，淀粉放入容器，兑成汁备用

2、鸡胸肉切丁，用盐，酱油，淀粉，料酒，腌制十分钟左右

3、锅烧热，倒入油，烧至六成熟

4、将干辣椒倒进去，炸成棕红色

5、倒入花椒，鸡丁炒散，至微微变色

6、青红椒破开后切成段

7、锅内留底油，倒入青红椒翻炒几下，加入葱，姜，蒜炒出香味

8、将兑好的酱汁倒进去

9、鸡丁倒进去

10、加入炸好的花生米

11、颠翻几下，起锅装盘即可

12、成品

13、成品