| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 萝卜炖丸子热量/卡路里161千卡 | |||

1、青胡萝卜分别切成滚刀块
2、起油锅,下配料炒出香味

3、下入青胡萝卜翻炒均匀,加盐

4、加入适量热水,烧开

5、准备好丸子

6、烧开后倒入丸子再炖五分钟,加鸡精出锅。
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉血管硬化、治便秘、防止大脑老化等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、润肺祛痰等功效;可与黄豆、豆浆、蜂蜜搭配;与醋、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效;
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