| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 12千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 酸辣粉热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡,相当于变式平板支撑87分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先呢，将准备好的红薯粉条用水泡半个小时，然后将生菜去根洗净，香菜同样也去根洗净在切小段
2、取一直碗（最好是大碗因为碗太小的话不够放。大碗吃着才爽）在碗底放入盐，鸡精，自制辣椒油，香油，耗油，花椒粉，油炸花生米（这个要提前炸好哦）
3、锅中放水烧开，然后将泡好的粉条放进锅中煮至变软熟透，然后放入生菜稍微煮一下
4、最后将煮好的粉条和生菜以及汤倒入碗中，最后在碗上面撒上香菜就OK了
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、补虚乏、提高免疫力等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有杀虫、护肾、防衰老等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、防治皮肤炎症、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、增进食欲等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、促进唾液分泌、增加食欲等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；
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