越南炸春卷的热量/卡路里_越南炸春卷的做法

1、胡萝卜切成碎屑，粉丝和木耳要用水泡软，然后切碎。
2、和馅：肉馅买来后要反复垛，让肉馅“上劲儿”，然后把其他的食材和肉馅和在一起，调入酱油、盐、胡椒粉、鸡精和香油，搅拌的时候要注意顺着一个方向哦，不能来回搅拌，否则馅会散开的。
3、买来的春卷皮都是烘干后的，因此包之前烧一锅热水。
4、包春卷的时候要把春卷皮放到热水里过一下让它变软。
5、然后再放上馅料，将它卷起来成一个个圆形的卷儿。
6、春卷卷好后，锅里倒油。
7、凉油下春卷，将春卷“炸”熟就做好啦！

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、肾虚阳痿、补肾等功效；可与墨鱼、豆芽、青鱼搭配；与牛肉、牛奶、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、养胃等功效；可与菠菜搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、增加食欲等功效；可与西兰花、狗肉、西瓜搭配；与茄子、白酒、柚子相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、润肠胃等功效；可与紫菜、圆茄子、柿子搭配；与鸭梨、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、延缓衰老、抗癌等功效；可与猪血、草鱼、豇豆搭配；与红螺、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

越南炸春卷的热量和减肥功效