| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1234克 | 排骨萝卜汤热量/卡路里1606千卡 | |||

1、排骨洗净,放入锅里煮开水

2、白萝卜切块后用水冲一遍,这样才不会苦

3、土豆切块备用

4、锅里的水开后用勺子打掉上面的泡沫

5、放入草果,姜和萝卜

6、20分钟后放入土豆

7、放入食盐
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、润肌肤等功效;可与茄子、红薯、萝卜搭配;与杏仁、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、利尿、润肺祛痰等功效;可与鲢鱼、鹅肉、豆腐丝搭配;与枇杷、熟地、何首乌相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、补充营养等功效;可与肥牛、牛肉、牛腩搭配;与螃蟹、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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