| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 冰糖雪梨银耳羹热量/卡路里1349千卡 | |||
1、需要的食材洗净一起放入锅中,待水开后改小火慢炖。

2、待到用勺子舀起来有粘稠感就可以了,我炖了3个小时,很入味!
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、护肝、治疗高血压等功效;可与核桃、猪肺、姜汁搭配;与羊肉、白开水、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、补肾、补脑等功效;可与雪梨、鸭蛋、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、润肺等功效;可与梨、银杏、鸭梨搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、止遗涩精、治疗高血压等功效;可与豆浆、黑米、银杏搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、防癌、保肝护肝等功效;可与黑豆、鹿茸、薏米搭配;与葱、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
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