| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里860千卡 | |||

1、首先把土豆切片蒸熟,压成泥。ps:切片熟的快

2、胡萝卜擦丝

3、元葱切丁

4、烤肠切丁

5、炒锅放少量油,把元葱炒出香味后放入烤肠

6、再放入胡萝卜丝

7、胡萝卜变软后放入土豆泥,根据自己的口味加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀

8、把拌好的土豆泥在烤盘内平铺一层

9、撒上芝士碎

10、重复步骤8和9,铺一层土豆泥和芝士。烤箱180度上下火预热十分钟,烤十五分钟。香甜的芝士局土豆泥出锅啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、调中、益气等功效;可与醋、牛腩、牛肉搭配;与香蕉、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、帮助消化等功效;可与菠菜、西瓜、鲈鱼搭配;与杏、猕猴桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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