| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 卡仕达酱黄金面包热量/卡路里1604千卡 | |||
 热量1604千卡,相当于铅球401分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所有食材
2、除酵母和黄油外的主料食材放入面包桶
3、启动和面程序
4、将中种盖膜放冰箱冷藏发酵24小时
5、稍回温一会儿加入酵母和软化的黄油
6、启动和面程序后检查下扩展情况
7、取出面团分割12份再搓圆盖膜松驰15分钟
8、取一面团压扁挤入少许卡仕达酱
9、包圆后收口向下
10、依次做好放入烤盘中
11、送至烤箱发酵至2倍大时取出
12、表面刷层全蛋后再挤上卡仕达酱
13、送入预热好的烤箱中层：上下火180度
14、烤15~18分钟表面金黄
15、取出趁热脱模
16、拉丝效果特棒，卡仕达酱馅料也超好吃
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、提鲜等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效；可与生菜、茼蒿、菠菜搭配；与桔子、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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