小朋友最爱的红烧肉版本-浓汁红烧肉的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、健脾胃、防癌症等功效；可与武昌鱼、排骨、莴笋搭配；与草菇、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、杀菌、助阳等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、养阴生津等功效；可与白果、石榴、五味子搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与牛五花肉、蘑菇、五花牛肉搭配；与熏豆腐干、油皮、素肚相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、除腥、行气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；