| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 木耳炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、将泡发好的木耳洗净撕成小块,鸡蛋打散

2、锅内热油,将鸡蛋加入炒至鸡蛋稍微凝固盛出

3、再次加油烧热,加入葱花炒香,将木耳加入,调入盐、酱油翻炒,炒木耳时容易崩,一定小心

4、大火翻炒将木耳炒熟

5、将鸡蛋加入,快速炒匀出锅装盘即可

6、鲜嫩可口
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、养血发胎等功效;可与青椒、丝瓜、黄豆搭配;与鹅蛋、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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