| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 红豆全麦面包热量/卡路里2028千卡 | |||

1、将除黄油外的材料混合均匀后,加入黄油,揉至扩展阶段。
2、揉至出膜,面包机会进入发酵状态,等发酵好以后,取出排气卷入红豆,核桃等坚果豆类,放入吐司盒进行第二次发酵,八分满时放入烤箱200度,30分钟。

3、这是我考好的,跟外面的味道是一样的。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治疗便秘、美容等功效;可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配;与枣、韭菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、呵护咽喉等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与韭菜、干贝、基围虾搭配;与牛奶、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
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