| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 黄油卡通曲奇饼干热量/卡路里3178千卡 | |||
 热量3178千卡,相当于开飞机1589分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油切成小丁，软化备用（黄油软化：切记不能将黄油化成液体，等黄油充分变软就可以了。）
2、加入糖粉，用打蛋器沿一个方向打。此时黄油颜色发白，体积略微增大。
3、分三次加入全蛋液，每次加入后都用打蛋器搅拌均匀外加下一次，避免油水分离。
4、加入300g低粉，拌匀，直到看不到干粉即可。
5、将面团放入保鲜袋，放入冰箱冷藏或冷冻至面团不再粘手。
6、用擀面杖将面团擀成厚度均匀，在用模具刻出形状。
7、将刻好形状的饼干放入烤盘，烤箱预热180度，烤12-15分钟，至饼干上色。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效；可与生菜、明虾、百合搭配；与柿子、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、补充能量、安神除烦等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
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