| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粽子 | 克 | 805千卡 | 151千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 粽子烧小白菜热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡,相当于做头发336分钟消耗的热量150 | |||||
1、小白菜放水里洗净。
2、洗好的小白菜掐断成两段备用。
3、粽子剥去外皮切成条，蒜去皮切碎备用。
4、取一小碗，倒入两匙开水，放入浓缩高汤和少许淀粉搅拌均匀调成高汤。
5、炒锅上火，倒入食用油烧至五成热，放入粽子小火煎黄两面。
6、舀出多余的油，放入蒜末炒香。
7、放入小白菜翻炒熟。
8、倒入调好的高汤翻炒均匀即可起锅食用。
粽子的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补充能量、祛脂降压等功效；与小西瓜、西瓜、西瓜皮相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、镇咳、抗癌等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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