| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 169千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 311千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 343千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 593千卡 | 247千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 79千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 甜芯豆渣饼热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡,相当于扎马步422分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好食材，从左至右上排糖粉、糯米粉、玉米粉，下排豆沙馅儿、面粉、豆渣
2、将除豆沙馅的所有食材混合倒入容器中
3、揉成面团
4、分成每份30g的小团子
5、面团中间开始慢慢边边揉簿
6、中间放入15g左右豆沙馅
7、慢慢收口成面团
8、面团外面滚一圈面粉，这样不容易粘模具，放入50g模具中
9、压模成型
10、逐一全部压模成型
11、上蒸锅
12、中大火蒸20分钟
13、新鲜出炉
14、稍凉取出
15、成品图
16、再来一张，入口有豆子的香，豆沙的甜……
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、解热毒、抗血管等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补中益气、护发明目等功效；可与莲藕、百合、香瓜搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、调味等功效；
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