艾草卤蛋的热量和减肥功效

1、材料：鸡蛋10个（可根据自家人口），卤料1包，盐、艾草叶适量。

2、艾草叶冲洗一下包成料包。

3、和综合卤料一起放入锅中煮开，（我是先卤了一锅排骨，这样的汤汁再卤鸡蛋更有滋味）。

4、鸡蛋洗干净放入冷水锅中煮开锅3分钟。

5、捞出熟鸡蛋放冷水中浸一下剥去外壳。

6、鸡蛋放入卤料汤中，小火炖15分钟。

7、鸡蛋放入卤料汤中，小火炖15分钟。

8、一直在原汤中浸泡几个小时入味，也可以在鸡蛋打几个浅浅的花刀。

9、卤好的的艾草鸡蛋。