莴笋肉炒丁香鱼的热量和减肥功效

1、将莴笋干入温水泡10分钟后捞起沥干备用，五花肉切丁。

2、锅内下油，将肉丁倒入锅内翻炒，炒至7分熟，将泡好的莴笋干一起倒入翻炒，并加入适量的盐。

3、待莴笋炒至变色，加入适量的清水，翻炒一下。

4、将丁香鱼干倒入锅内一起翻炒一下，最后加入味精鸡精，翻炒均匀即可起锅。