| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 卤水 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 1107克 | 电饭锅干捞粉热量/卡路里2904千卡 | |||

1、桂林米粉放进开水中煮3分钟(^_^)别煮太久会碎

2、在煮粉的空隙时间剁下蒜蓉~我真的好喜欢吃蒜蒜(≧▽≦)

3、粉捞出沥干~放入蒜蓉

4、加入猪油~(因为植物油没有猪肉那种特别的香味)再加卤水~→_→卤水是我平时用香料加酱油卤肉肉剩下的,用矿泉水瓶装好放冰箱里,有时煮粉可以放

5、酸豆角,油爆辣椒,花生放上去开吃~可惜家里没有肉肉了≥﹏≤
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、降低胆固醇、防癌症等功效;可与洋葱、粳米、玉米面搭配;与鸡肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
卤水的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、预防动脉硬化、预防高血压等功效;可与菠菜、毛豆、红酒搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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