| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 94千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 154千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 牛奶椰蓉小方热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡,相当于钓鱼442分钟消耗的热量180 | |||||
1、80g牛奶加淀粉搅拌均匀
2、120g牛奶加炼奶、白砂糖小火搅拌，至冒泡，开锅后加入拌好的淀粉牛奶，不断顺时针搅拌，防止锅底糊了
3、搅拌至液体完全成糊后关火，熬太久容易硬哦
4、准备一个干净的方形模具，倒入模具，按压平，盖上盖子放入冰箱冷藏一晚
5、冷藏一夜后脱模，切块
6、裹上椰蓉~就可以吃啦~口感很Q哦
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与菜花、空心菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、预防便秘、治便秘等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、利尿消肿等功效；
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