| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 银耳百合莲子粥热量/卡路里765千卡 | |||

1、莲子和百合用温水浸泡半小时,莲子剥开,清洗干净

2、买的成品的银耳。超市都有卖

3、成品的莲子和百合干。超市都有卖

4、准备一个陶瓷炖锅,或者别的炖锅也行,清洗干净

5、银耳浸泡到开花为止,清洗干净,多换几次水

6、银耳泡开之后放入图4锅内,水没过银耳。煮15分钟,放入莲子百合。煮40分钟,最后放入冰糖,煮5分钟。全程一小时搞定
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、益肾涩清、降血压等功效;可与南瓜、黑米、花生搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、美容、润肺止咳等功效;可与核桃、梨、牡蛎搭配;与羊骨、羊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、补中益气、清热除火等功效;可与白果、香蕉、梨搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、滋阴、补肾等功效;可与薏米、鹌鹑蛋、灵芝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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