| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 995克 | 香橙烹鸡翅热量/卡路里1706千卡 | |||

1、鸡翅自然解冻。

2、在鸡翅上用刀划几下,以便入味。

3、烧热油,鸡翅放在平底锅里煎至两面金黄。

4、取少许橙皮,切成细末备用。

5、用柳橙机榨取100ml橙汁。

6、鸡翅煎完后,加入少许料酒、酱油、橙汁、橙皮、冰糖,盐调味,鸡翅略煮,收汁即可。

7、装盘,开吃!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、生津止渴等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、牛奶、槟榔相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、生津止渴、祛脂降压等功效;可与鸭梨、梨、黑芝麻搭配;
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