食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
总量 | 664克 | 莴笋河虾热量/卡路里676千卡 | |||
热量676千卡,相当于柔道68分钟消耗的热量600 |
1、河虾洗净控干。
2、锅里倒入适量油,再倒入莴笋炒,炒出莴笋汁。
3、倒入适量清水漫过莴笋,加入生姜,开盖煮开水。
4、倒入河虾。
5、盖上盖子焖煮熟,河虾很容易熟。
6、盛出即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、通经脉、利尿通乳等功效;可与竹笋、桃子、桃搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、治疗高血压、催乳等功效;可与香菜、枸杞、西兰花搭配;与木瓜、西瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促进消化、驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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