| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 黄瓜拌肉丝热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于乘双连雪橇45分钟消耗的热量420 | |||||
1、瘦肉放入煮锅里，加入葱结和姜片煮熟。
2、煮熟的瘦肉放凉后切成丝备用。
3、黄瓜去皮洗净切成丝。
4、香菜洗净切段，蒜拍成蒜泥。
5、用蒜泥、一匙酱油、半匙香醋、半匙油辣椒、少许香油、花椒油、白糖、盐、味精调成味汁。
6、把瘦肉、黄瓜、香菜放入凉拌大碗里。
7、淋入调好的味汁拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、减肥强体等功效；可与绿豆芽、苹果、醋搭配；与马齿苋、樱桃、大白菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润燥、补钙等功效；可与山楂、鸡蛋、茄子搭配；与何首乌、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
