| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 426千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 心形玉米火腿沙拉包热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡,相当于冰上掷石游戏448分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先准备好需要的材料
2、面团的所有材料放入面包桶中，揉面两个程序约40分钟至面团均匀可以拉出筋膜
准备第一次发酵
3、用发酵的时间来制作馅料，甜玉米粒煮好以后用餐巾纸吸干水分
4、加入火腿丁和沙拉酱拌匀
5、用面包机发酵1小时至面团涨成两倍大
6、面团发酵后排气揉匀，用电子秤平均分割成六份
盖保鲜膜静置松弛30分钟
7、现在开始给面团塑形，小面团按扁
8、擀成长方形，压薄底边
9、由上至下卷起，收紧收口，呈橄榄长形的面团。用刀横着切开面团，呈V字型
10、两端分别往中间折，成为一个桃心状
11、整形好的面团放入烤盘中，放入烤箱（不插电）放一盆热水闷着，进行第二次发酵
约一小时发酵至两倍大
12、发酵好的面包涂抹一层蛋液，随意放些奶酪片
13、把玉米火腿馅放在面包上
14、送入预热好的烤箱中180度烤20分钟至表面金黄即可
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调味、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、消炎等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效；可与玉米、紫菜、桂圆肉搭配；与消炎片、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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