| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橘皮 | 克 | 131千卡 | 278千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 懒人鸡汤热量/卡路里1277千卡 | |||

1、把鸡架剁碎,加入大料、香叶、橘皮、葱段,大火烧煮。

2、煮沸后,紧出血水,将血沫子,撇出。

3、加盐、白胡椒,调制个人适合口味。出锅。
鸡架的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止热痢、消水肿、清虚劳之热等功效;可与茼蒿、冬虫夏草、松子搭配;与海虾、芥末、芹菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有增加白细胞、健胃、行气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
橘皮的热量278千卡(每100克);具有燥湿、健脾和胃、帮助消化等功效;可与山楂、生姜、神曲搭配;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;
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