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红焖羊肉的热量

红焖羊肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
羊肉1015千卡203千卡
胡萝卜39千卡37千卡
土豆225千卡76千卡
冰糖40千卡397千卡
生抽4千卡20千卡
大葱17千卡33千卡
老抽19千卡129千卡
黄酒127千卡66千卡
食用油620千卡899千卡
总量1263红焖羊肉热量/卡路里2106千卡
扎马步热量2106千卡,相当于扎马步526分钟消耗的热量240

红焖羊肉的做法共15个步骤

食材主料/辅料

羊肉 500克、 胡萝卜 1根、 土豆 3个、 大葱 1根、 冰糖 10克、 生抽 15毫升、 老抽 10毫升、 黄酒 20毫升、 食用油 15毫升、 桂皮 1块、 香叶 2片、 八角 1个、 辣椒 2个、 开水 适量、 孜然 适量
食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、益气补虚、助元阳等功效;可与豆腐、刀豆、白萝卜搭配;与豆苗、豌豆苗、黄豆酱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、抗癌等功效;可与豆浆、大米、香菇搭配;与冬虫夏草、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、养颜、健脾等功效;可与肥牛、牛肉、豆角搭配;与西红柿、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防感冒、壮阳补阴等功效;可与樱桃、红枣、豆豉搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、祛脂降压等功效;可与黑芝麻、高粱、银杏搭配;

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