| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 番茄鳕鱼热量/卡路里341千卡 | |||

1、把番茄和鳕鱼都切块,鳕鱼如果是新鲜的话用料酒腌制十分钟,我用的速冻的不太腥就不腌啦。喜欢吃菇,所以洗了点金针菇白玉菇,看个人喜好,也可以不加。

2、用油锅炒一下番茄和葱,番茄尽量炒碎。然后加入鳕鱼与菌菇,加半碗水。

3、水沸了再大火煮5分钟,再加入一勺盐、一勺糖、一勺鸡精,尝下汤嫌淡的话再加点盐,再煮两分钟就好啦~是不是很简单呢
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、健胃消食等功效;可与豆腐、鲫鱼、鸡蛋搭配;与河蟹、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消炎、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、促消化、滋阴补阳等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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