| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉面 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 1218克 | 咖喱炒面热量/卡路里2125千卡 | |||

1、将水煮熟,然后在水里加入盐。

2、水煮沸后,在里面加入面条。

3、面条煮好后,将土豆切成块状,将洋葱切成丝状,将胡萝卜切成片状。

4、面条煮至五成熟后,放入凉水中。

5、然后在锅中加入油和水,再在里面放入土豆块。

6、土豆炒熟之后,在里面放入胡萝卜片。

7、胡萝卜片炒熟之后,在里面加入洋葱条。

8、全部炒熟以后,在里面加入咖喱。

9、加入面条,并翻炒。

10、在里面加入生抽和胡椒粉。

11、面条炒熟后,分入盘子里。

12、在里面加入番茄酱。完成
凉面的热量167千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;具有改善贫血、增强免疫力、养阴补虚等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、消食等功效;可与比目鱼、香菇、草鱼搭配;与柚子、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、预防高血压等功效;可与猪骨、苹果、羊排搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、养颜、减肥等功效;可与牛腩、醋、豇豆搭配;与圣女果、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、预防糖尿病等功效;
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