| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 百合 | 克 | 66千卡 | 166千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 秋梨膏热量/卡路里1403千卡 | |||
 热量1403千卡,相当于办公室工作935分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好所有的材料，梨、罗汉果、百合、川贝（我的是整颗的，要提前打成粉备用），冰糖和蜂蜜（忘记放在里面拍照了）！
2、将梨头擦成丝，梨核不要，罗汉果压碎，百合掰开洗净，和冰糖一起放到砂锅里大火烧开，中火慢煮！
3、煮半小时左右，用纱布进行过滤（可以等到放的凉一些再过滤），残渣不要！
4、将过滤出的梨汁液再次大火烧开，中火熬煮，中途注意搅拌以免粘锅。这时可以加入川贝粉！
5、慢慢熬煮！要有耐心，不可大火！
6、汤汁慢慢变得浓缩了！注意搅拌！
7、锅里的梨汁变成大泡泡，并且可以拉成丝，说明雪梨膏熬好了！
8、满满的一锅梨汁浓缩成这样的一瓶，大约400克！玻璃瓶提前放在热水里烧开消毒！
9、装好后放在冰箱里，早晚一勺化开冲水喝！
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、润肺、清肺止咳等功效；可与核桃、百合、猪肺搭配；与大花蟹、羊肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、化痰止咳等功效；可与莼菜、黑芝麻、高粱搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与茼蒿、梨、雪花梨搭配；与大蒜、千张、大米相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠通便、清肺利咽、调压降脂等功效；可与猪肺、百合、西洋菜搭配；
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