| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 黑松露鲈鱼汤热量/卡路里20千卡 | |||

1、松露和鱼切片,姜切丝(非专业刀工)

2、鱼入罐加250毫升开水预热1分钟(喜欢浓汤可省略此步骤)

3、开水倒掉,加入松露和姜,倒入450毫升开水,盖好盖子

4、等待1小时以上(最好晚上睡前,早上直接带到单位,温度适宜)

5、汤色清亮,松露的味道浓郁,只需加入少量盐和胡椒粉,就可以食用了,健康美味!
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、促消化、活血驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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