| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 孜然小鸡腿热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡,相当于滑雪95分钟消耗的热量420 | |||||
1、用适量蒜，姜，孜然粉，酱油，盐，食用油把小鸡腿腌30至60分钟。
2、热电饭锅，倒入油加入姜片。
3、小鸡腿铺在姜片上面，加入葱段(根据个人口味加入香菜)
4、加盖，5到10分钟(途中要翻，帮助上色均匀)用筷子插一下，熟透即可。
5、上碟。
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、提鲜等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、血管硬化等功效；
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