| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 892克 | 苹果罐头热量/卡路里649千卡 | |||

1、准备食材!

2、苹果洗净连皮切小块,金桔一分为四。

3、苹果,金桔倒入锅中,倒入没过食材的清水,放入冰糖。

4、大火煮开,转小火,炖至苹果,金桔软烂,挤入几滴柠檬汁增香。

5、煮到这个程度就可以了,放凉之后,会发现汤汁浓稠,因为苹果的果胶煮出来了!

6、可以煮好直接吃,也可以装入热水煮过的玻璃瓶密封保存。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、安眠、宁神等功效;可与咸菜、绿茶、鳝鱼搭配;与沙丁鱼、海鲜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、防感冒、消食醒酒等功效;与萝卜、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、生津止渴等功效;可与银杏、五味子、银耳搭配;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、化痰止咳、清热化痰等功效;可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂、橘子、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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