| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 说出来你可能不信,我买了一斤咖喱粉热量/卡路里1815千卡 | |||

1、胡萝卜削皮洗干净,洋葱卷心菜整干净

2、找个地方坐下,慢慢的把卷心菜撕成块块,顺便把梗也撕出来

3、胡萝卜洋葱和卷心菜梗切成丝(我见识少但也感觉你在骗我,这明明是条,粗条)……就不能假装看不出来我刀工稀烂??(不能)……哦

4、锅里扔一坨猪油进去

5、小火化开扔洋葱进去炒香

6、差不多炒成这样

7、扔胡萝卜和梗进去,扒拉几下

8、卷心菜扔进去

9、扒拉匀,就一直开着小火

10、时不时的扒拉几下,免得糊了

11、中间抽空拿个碗,舀点咖喱粉和面粉进去

12、扒拉匀,咖喱粉面粉比例大概1:6

13、加牛奶进去和成糊糊,这马赛克够专业吧?不客气,应该的~

14、炒到锅里的卷心菜软了,差不多变成这样了,揪一根尝尝熟没

15、熟了就可以把刚才的糊糊倒进去啦

16、扒拉匀,看情况再加点牛奶进去,这些菜我加了大概半盒,就那个250毫升的舒化奶

17、继续小火扒拉着煮一会儿,等到牛奶差不多煮没了,根据个人口味加点儿盐和胡椒粉进去

18、扒拉匀就可以关火啦(这颜色好怪……你是不是又没开灯?)嗯,真聪明~

19、盖到米饭上吃就可以啦~

20、来,张嘴~

21、呐,米饭~(右上角那个,你这是要上天啊…)

22、咖喱的颜色真的是一言难尽…

23、难以描述(歪了……)

24、就你事儿多!(就知道你是爱我的)
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、抗氧化等功效;可与西红柿、胡萝卜、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌、抗癌等功效;可与火腿、排骨、牛肉搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、利尿等功效;可与鳕鱼、草鱼、绿豆芽搭配;与杏、柠檬、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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