| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 红糖荷包蛋热量/卡路里813千卡 | |||
1、把水放入锅里烧热 不用开
2、加入一勺红糖 搅拌均匀 此步骤小火
3、放入红枣
4、打入鸡蛋 转大火 烧开

5、再加入半勺红糖 搅拌均匀
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效;可与圆生菜、苋菜、明虾搭配;与柿子、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、保健、护肤等功效;可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配;与牛腩、肥牛、竹笋相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、降低胆固醇、抗癌等功效;可与小米、鲤鱼、莲子搭配;与螃蟹、海蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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