鸡蛋炒米线的热量/卡路里_鸡蛋炒米线的做法

1、煮米线的时间，可以同时准备好食材。我用的是剁辣椒包菜酸白辣椒(自己家做的)。配料看个人喜好，我是有啥弄啥。
2、米线煮好后(筷子能轻易夹断即可)，捞出，放入冷水中冷却。
3、锅洗干净，烧热，倒入植物油，油冒烟时，倒入打好的鸡蛋，用筷子快速搅拌。倒入包菜和酸白辣椒，翻炒。包菜炒软后，将沥好水的米线倒入锅中。来回翻炒，火可以适当调小。放入盐味精生抽剁辣椒，翻炒。不一会就可以出锅盛盘了

由于一心两用，我炒的稍微有点糊了。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与基围虾、紫菜、茼蒿搭配；与茶叶、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；

米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、聪耳、益气等功效；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、消炎止痛等功效；可与猪肉、木耳、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋炒米线的热量和减肥功效