| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 10千卡 | 48千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 62千卡 | 310千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 谁偷了我的心热量/卡路里616千卡 | |||

1、食材

2、把土豆和紫薯去皮然后再放入锅中煮到酥烂

3、把虾仁切成小丁

4、放少许油翻炒下虾仁丁

5、把切好的圣女果小块和虾仁丁加点黑胡椒拌匀待用

6、把煮好的土豆压成泥

7、紫薯也压成泥

8、然后用筛网过滤下土豆泥和紫薯泥,使的它们的口感更细腻

9、在土豆泥中加入丘比沙拉酱拌匀

10、用个心型模具先走下面铺层土豆泥,然后再铺上一层薄薄的紫薯泥,最后再铺上一层土豆泥,做成夹心状,增加点美感最后在上面铺上拌好的圣女果虾仁丁点缀,一款口感细腻好看的土豆紫薯沙拉泥就搞定了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、养颜、调中等功效;可与牛里脊、黄瓜、豆角搭配;与西红柿、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、通便、健脾胃等功效;可与大米、猪小排、糙米搭配;与大花蟹 、青蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
丘比沙拉酱的热量310千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、增强性功能、降血压等功效;可与龙须菜、豌豆、海马搭配;与果汁、乌鸡、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有预防高血压、美容、促进消化等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与虾、黄瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;
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