| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 自制虾皮粉热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于刮掉油漆23分钟消耗的热量180 | |||||
1、虾皮放水里洗 多洗几遍 去除杂质 和部分咸味
2、洗后很干净吧
3、放到烤箱烤的干干的 要是没有烤箱 可以把虾皮直接放在锅里 不用添加任何东西 反复翻炒 炒的干干的 一定要干干的 容易储存 有湿度就会容易坏掉
4、放到料理机 搅拌机里 打磨成粉 就可以了
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、保护心血管、预防高血压等功效；可与豆腐、白菜、南瓜搭配；与枣、黄豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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