| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 五花黄豆芽菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于誊写26分钟消耗的热量138 | |||||
1、先把所有调料放到一起调成汁。
2、黄豆芽用开水烫一下。
3、把菌菇烫一下。
4、胡萝卜切成丝，辣椒切成条备用。
5、倒油，先炒胡萝卜和大辣椒
6、炒到半熟时，加入菌菇。
7、加入备好的黄豆芽一起翻炒。
8、加入调料继续炒，再撒入少许麻油即可。
9、炒好的五花黄豆芽菜盛出装盘。
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、预防高血压、健脑等功效；可与榨菜、鲫鱼、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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